Как гласит самая популярная легенда, волшебные бодрящие свойства напитка были открыты неким пастухом из Эфиопии – Калди. Он заметил, что козы, съевшие листья красных плодов дерева кофе, начинают вести себя возбужденно без видимой причины.
Когда Калди рассказал об этом приверженцу монастыря, тот решил испытать на себе волшебное действие зерен. Отведав кофейных зерен, приверженец удивился от действий кофе и порекомендовал отвар другим монахам на время ночных молитв. Со временем, монахи стали обжаривать и измельчать кофейные зёрна, а употребляя напиток, они забывали об усталости и получали новые силы.
Впервые, кофе было открыто около 850 г. н. э., но как напиток он был признан только лишь через многие века. При первых потреблениях зерен, монахи использовали лишь кофейные ягоды.
Немного позже, жители Йемена стали изготовлять живительный напиток из мякоти плода – «кишр» или «белый кофе». В XI веке эфиопов окончательно изгнали со всей Аравии.
За все время их жизни, арабы получили огромный опыт из культуры эфиопов – потребление кофе тоже стало их традицией.
Сначала арабы готовили кофе на основе смешивания с жиром и молоком. А также готовили тонизирующие шарики, которые брали с собой в дорогу.
Именно у нас вы можете заказать выездной кофейный бар под ключ прямо сейчас!
Кофе-брейк на выезде или деловая встреча станут уникальным мероприятием вместе с выездным кофейным баром!
МОБИЛЬНЫЙ КОФЕЙНЫЙ-БАР
На 50 порций – 25.000
На 100 порций — 40.000
(В стоимость включена работа 1-го бариста)
В услугу включено:
- Все ингредиенты для приготовления кофе
- Посуда (картонные стаканы)
- Все необходимое оборудование (профессиональная кофе-машина, кофемолка)
- Мобильная барная стойка или барный стол.
Ассортимент напитков:
— Эспрессо
— Американо
— Капучино
— Латтэ
— Мокко
— Раф
Кофе — брейк на мероприятии — это небольшой перерыв на конференции, семинаре, выставке или тренинге, на котором можно выпить чашечку ароматного кофе и перекусить.
СТОИМОСТЬ УСЛУГ:
от 800 руб./чел.
В стоимость включено:
- чашка кофе;
- чашка чая;
- лимон, молоко, сахар;
- мини-пирожок с начинкой;
- заварное печенье в сахарной пудре;
- мини-рулетики с фруктовой и карамельный начинкой или маффины.